
Тушеная капуста с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Простое, но сытное и очень гармоничное полноценное блюдо на ужин.
#ужин #food_Love ♥️
40 мин
4
6
Ингредиенты
- белокочанной капусты 500 г
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- куриной печени 500 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- прованские травы по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить капусту в течение 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности, примерно 25-30 минут. При необходимости добавить воду, я не добавляла.
2
Луковицу нарезать перьями, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи обжарить на отдельной сковороде с хорошо разогретым растительным маслом.
3
Печень помыть, удалить плёнки и жир. Разрезать пополам или на три части. Отправить печень к овощам и готовить всё вместе до побеления печени. Посолить по вкусу и добавить прованские травы.
4
Печень добавить к капусте. Досолить по вкусу. Перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут.
5
Приятного аппетита, друзья!



4.82071
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
6
1
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)