1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушеная капуста с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#лето #ужин Тушёная капуста с курицей и овощами — это ароматное и сытное блюдо. Тушёная...
40 минут
5
8
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
Белки9 г
0 %
Жиры8 г
0 %
Углеводы7 г
0 %
Сахар4 г
0 %
Клетчатка3 г
0 %
Холестерин36 мг* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капуста молодая белокочанная 500 г
- Куриные бедра без костей 3 шт.
- Лук репка 1 шт. (большая)
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Болгарский перец сладкий 0,5 шт.
- Перец острый небольшой 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Миндаль 2 ст. л. (не обязательно, у меня остались от фруктового салата)
- Растительное масло для жарки
- Приправа для курицы и индейки 1 ч. л.
- Зелень любая, по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Куриные бедра промываем холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и режем мясо кусочками. Овощи моем и чистим.
2
Миндаль промойте под проточной водой и обжарьте в сухой сковороде и, постоянно помешивая, прогревайте, пока не изменится цвет ореха (от золотистого до бежевого). Измельчить в измельчителе.
3
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем до мягкости. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем до мягкости моркови.
4
Выкладываем в сковороду к моркови и луку приготовленное мясо, солим, перчим, добавляем приправу для курицы, перемешиваем и под крышкой тушим минут 5. Затем добавляем перец нарезанный соломкой, помидоры нарезанные дольками. Перемешиваем. Прикрываем крышкой и еще 5 минут продолжаем все тушить.
5
За это время шинкуем капусту. Солим, перчим, перемешивая помять. Выкладываем капусту к мясу с овощами, наливаем в сковороду воду, примерно четверть стакана.
6
Тушим все минут 10 под крышкой, пока капуста не приготовится, то есть не станет мягкой. Капусту с курицей периодически помешиваем. Добавляем измельченные чеснок, острый перец, зелень и орехи, жарим без крышки, чтобы жидкость немного испарилась, минуты 2-3 и убираем с плиты.
7
Подаем горячей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
1
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
