Спагетти с индейкой и сыром

Name: Спагетти с индейкой и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Спагетти тв/с 250 г; Индейка (филе грудки или бедра) 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 50 мл; Сыр твёрдый 80 г; Перец чёрный молотый 1-2 щепотки; Соль по вкусу; Чеснок 1 зубчик; Петрушка свежая 1-2 веточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#макароны #индейка Доступно, быстро и сытно. Просто находка! Спагетти с индейкой станут...

20 мин

Ингредиенты

Спагетти тв/с 250 г
Индейка (филе грудки или бедра) 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 50 мл
Сыр твёрдый 80 г
Перец чёрный молотый 1-2 щепотки
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Петрушка свежая 1-2 веточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Лук очистите, нарежьте небольшими кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук на сильном огне 2-3 минуты, до подрумянивания.

Мясо идейки нарежьте небольшими кусочками. Переложите к луку.

На сильном огне, периодически перемешивая, обжарьте индейку с луком около 7-8 минут.

Затем содержимое сковороды посолите, добавьте чёрный молотый перец и измельчённый чеснок.

Перемешайте, влейте 100 мл кипятка и под крышкой тушите индейку до готовности (около 10 мин) на самом медленном огне.

Параллельно с приготовлением индейки в кастрюле доведите до кипения 2-2,5 л воды, посолите (1 ч. л.), опустите спагетти. Варите на среднем огне до готовности. Ориентируйтесь на время, указанное на упаковке.

Отваренные спагетти отбросьте на дуршлаг, дайте воде стечь.

Переложите спагетти к индейке. Перемешивая, прогрейте всё около 1 минуты на небольшом огне, чтобы спагетти пропитались соусом, образовавшемся при тушении.

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте сыр к спагетти, оставив немного для подачи. И ещё раз всё перемешайте. Сыр сразу начнёт плавиться.

Снимите сковороду с плиты. Зелень петрушки измельчите, посыпьте блюдо частью зелени.

Спагетти с индейкой и сыром подавайте к столу в горячем виде, посыпав каждую порцию оставшимся сыром и зеленью. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...