Спагетти с индейкой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Вольвач🏃♂️
Ингредиенты
- филе индейки 1 кг
- свежего шпината 300 г
- лук 2 шт
- стручковая фасоль 400 г
- чеснока 3 дольки
- Оливковое масло
- розмарина 3 веточки
- Соль, молотый перец
- Красный перец или Чили (по желанию)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе индейки нарезать плоскими кусочками толщиной. 2 см. Посолить,поперчить,полить оливковым маслом. Накрыть пленкой и дать постоять 30 минут.
2
Нарезать лук и чеснок. Мелко нарезать листочки розмарина(без стебля).
3
Разогреть сковороду и около 3 минут обжарить мясо. Вынуть кусочки обжаренного мяса.
4
Добавить масло в сковороду, 5 минут обжаривать лук, чеснок, перец(можно Чили) и розмарин. Затем вернуть мясо в сковороду, добавить пол стакана воды, посолить, поперчить, тушить на сильном огне 5 минут.
5
Добавить стручковую фасоль и обжаривать ещё 15 минут.
6
Теперь добавить фасоль, немного придавить, накрыть крышку на 3 минуты. Когда шпинат подразмякнет - нужно перемешать, приправить ещё оливковым маслом и кунжутом. Подать со спагетти альденте (сваренные в кипящей воде ~7 минут)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!