Обед за полчаса, спагетти с мясом и овощами

Name: Обед за полчаса, спагетти с мясом и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: много
Ingredients: Спагетти; Свинины; Сладкого перца; Луковица; Сельдерея 1 стебель; Чеснока; Морковь; Фасоли; Острый перец (по желанию); Томатной пасты; По вкусу соль, перец; Томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Быстро и вкусно!! И мясо, и овощи могут быть любыми, все, что найдется!

30 мин

много

Ингредиенты

Спагетти 400 г
Свинины 300 г
Сладкого перца 1/2
Луковица 1
Сельдерея 1 стебель
Чеснока 3 зуб.
Морковь 1
Фасоли 150 г
Острый перец (по желанию) 1
Томатной пасты 1 ст. л.
По вкусу соль, перец
Томатной пасты 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим кастрюлю с водой на огонь для спагетти, добавим соль. Пока вода закипит и сварятся спагетти, мы приготовим вкусный соус.

Когда я покупаю мясо, никогда не замораживаю его целым куском, всегда делю на порции, режу соломкой, кубиками, стейками, подписываю. И в последствии мне не приходится уже марать руки, доски и ножи при готовке, к тому же сокращается время приготовления. В сковороде разогреваем масло, выкладываем лук, через минуту на лук выложим мясо - луковые соки не позволят мясу потерять влагу, оно останется сочным.

Далее, добавляем овощи, морковь, сельдерей, перец, фасоль...

В центре сковороды освобождаем немного пространства, выкладываем томатную пасту, обжариваем, и только потом смешиваем со всеми ингредиентами.

В это время в закипевшую воду (а ее можно вскипятить в чайнике, будет еще быстрее) помещаем спагетти. Поскольку у нас будет достаточно жидкий соус, макароны не довариваем минуты 3, они впитают соус и дойдут до готовности в сковороде.

К мясу и овощам добавим воду, примерно 1 стакан, чеснок и чили, соль, перец, протушим немного. Отваренные спагетти, не промывая, добавляем в сковороду, перемешиваем, все!!! Быстро, вкусно, сытно, и мы не устали🙂 Приятного аппетита 🤗🤗🤗

...