Спагетти со свининой и овощами

Name: Спагетти со свининой и овощами
Yield: 4 порции
Ingredients: Спагетти; Свинина; Лук; Морковь; Бульон или вода; Масло растительное; Масло сливочное; Соль и перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кухтина

#обед #спагетти #ужин

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Спагетти 300 г

Свинина 300 г

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Бульон или вода 200 мл

Масло растительное 1 ст.л

Масло сливочное 20 г

Соль и перец по вкусу

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и морковь почистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Мясо нарезать не большими кусочками и обжарить на сковороде до румяной корочки 3 минуты. Добавить лук, морковь и специи, и обжарить ещё 3-4 минуты, добавить бульон или воду, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Добавить спагетти к мясу туда же положить кусочек сливочного масла и все тщательно перемешать. Накрыть крышкой, выключить плиту и дать пропитаться макаронам 5-10 минут. Перед подачей добавить зелень по вкусу. Приятного аппетита!

...