Паста Спагетти

Гнезда из спагетти с мясом😋

Name: Гнезда из спагетти с мясом😋
Yield: 6 порций
Ingredients: (стандартная) спагетти; воды на макароны; мяса (курицы, свинины, фарша или ветчины), также подойдет и говядина с жеребятиной, но предварительно хорошо отваренная 👌🏻; сыра; луковица средняя; чеснока; Сливки/сметана или майонез; муки; Воды или молока для мясной основы; Соль, специи, зелень; томат.пасты; Раст. или слив. масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Darya Kreschenko

Если надоела стандартная подача макарон с мясом в подливе, то этот вариант-вполне...

30-40 мин

6 порций

Ингредиенты

(стандартная) спагетти 1 Пачка

воды на макароны 1 л

мяса (курицы, свинины, фарша или ветчины), также подойдет и говядина с жеребятиной, но предварительно хорошо отваренная 👌🏻 250-350 г

сыра 200 г

луковица средняя 1 шт

чеснока 4-5 зубчика

Сливки/сметана или майонез 3 столовые ложки

муки 1 ст.л

Воды или молока для мясной основы 100 мл

Соль, специи, зелень По вкусу

томат.пасты 1 ч. л

Раст. или слив. масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности аль-денте (немного недоварить) после заправить сливочным или раст. маслом, чтоб не были склеены. Пока варятся спагетти, делаем мясную основу: мясо нарезаем мелкими кусочками, лук тоже🧅 чеснок выдавливаем🧄

Если используете для основы жидкие сливки, то вода и молоко не нужны. Если майонез или сметану, как я, то добавляем сначала сметану, муку, хорошо промешиваем (чтоб не было комков), затем добавляем молоко или воду, том пасту, соль, специи, снова хорошо промешиваем и оставляем мясо замариноваться минут на 10.

За это время на противень выкладываем спагетти, формируя гнезда. Натираем сыр на терке

Выкладываем на гнезда мясо, затем сыр, как на фото

Украшаем свежими овощами, наслаждаемся вкусным блюдом. Рецепт в формате видео вы можете посмотреть в моем инстаграме. Подписывайся и сохраняй видеорецепт, чтоб не забыть:)) Приятного аппетита!