avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные гнезда с мясом и овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные гнезда с мясом и овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь
#картошка

Ингредиенты

  • Свинины 300 г
  • Морковь 1
  • Репчатого лука 1 гол.
  • Болгарского перца 1/2
  • По вкусу соль
  • Чёрный молотый перец
  • Специи для мяса
  • Растительное масло
  • Чеснока 1 зуб.
  • Сливочного масла 50 г
  • Твердого сыра 150 г
  • Укропа 2-3 вет.
  • Картофеля 5-6 шт.
  • Яйцо 1
  • Соевый соус

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать тонкой соломкой и добавить немного соевого соуса и дать постоять 10 минут.
2
Лук режем кубиком.
3
Болгарский перец режем мелким кубиком и трём на крупной тёрке морковь.
4
На растительном масле обжариваем половинку репчатого лука порезанного кубиком, морковь и болгарский перец.
5
Отдельно обжарить мясо, до готовности добавить зубчик чеснока, специи, поперчить. Смешать с овощами, посолить и перемешать.
6
Отварить картофель до готовности, слить, размять, добавить яйцо, половинку репчатого лука нарезанного кубиком, сливочное масло и посолить. Режем укроп и добавляем в пюре и все тщательно перемешиваем.
7
Форму смазать растительным маслом и с помощью кондитерского мешка отсаживаем по спирали 5-7 см в ширину, затем по краю делаем бортик по часовой стрелке.
8
В серединку положить начинку и посыпать сыром. Запекать при 180 градусах 25 минут.
9
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями