Салат Гнездо глухаря

Name: Салат Гнездо глухаря
Yield: 5 порций
Ingredients: филе куриной грудки 300 г; куриных яйца 3; перепелиных яйца 5; свежий огурец 1; твёрдого сыра 100 г; красного лука 1 небольшая головка; картофельной соломки (у меня с паприкой) 50 г; свежий укроп; Заправка:; сметаны 4 ст. ложки; соевого соуса 2 ст. ложки; соль по вкусу; свежемолотый чёрный перец по вкусу

#академия #салаты #ещенельзя #подарок #новыйгод #рождество #food_Love ♥️ ● Салат называет...

Ингредиенты

филе куриной грудки 300 г

куриных яйца 3

перепелиных яйца 5

свежий огурец 1

твёрдого сыра 100 г

красного лука 1 небольшая головка

картофельной соломки (у меня с паприкой) 50 г

свежий укроп

Заправка:

сметаны 4 ст. ложки

соевого соуса 2 ст. ложки

соль по вкусу

свежемолотый чёрный перец по вкусу

40 мин

5 порций

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе, куриные и перепелиные яйца отварить до готовности.

Куриное мясо нарезать соломкой.

Куриные яйца и твёрдый сыр натереть на тёрке.

Лук нарезать полукольцами.

Огурцы нарезать соломкой.

Заправка. В миске смешать сметану и соевый соус. Посолить, поперчить и перемешать.

В глубокой посуде перемешать курицу, яйца, сыр, лук, огурцы и заправку.

Выложить салат в форме гнезда на плоскую тарелку и сделать в центре углубление. Середину посыпать укропом и положить перепелиные яйца, по кругу оформить картофельной соломкой.