Стир - фрай с говядиной

Name: Стир - фрай с говядиной
Ingredients: спагетти; болгарских перца; крупная луковица; помидора; капусты; филе говядины; соевый и устричный соус; табаско; порошок имбиря; чеснок; соль; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья К.

Стир - фрай можно приготовить с любым мясом, а можно даже и вегетарианский. Количество...

40 мин

Ингредиенты

спагетти 200 гр

болгарских перца 4

крупная луковица 1

помидора 2

капусты 200-300 гр

филе говядины 0,5 кг

соевый и устричный соус

табаско

порошок имбиря

чеснок

соль

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить спагетти. (у меня гречневые).

Мясо нарезаем тонкими брусочками. Обжариваем на большом огне в малом количестве масла. Солим. Убавляем огонь и готовим до полного приготовления. Выложить в отдельную посуду.

Мелко шинкуем капусту. Помидоры нарезаем дольками, перец, лук крупной соломкой, чеснок пропускаем через пресс.

Также на большом огне, практически без масла быстро перемешивая обжариваем перец, лук, капусту. Овощи должны обжариться, но быть полусырыми.

Добавляем специи. Количество произвольное. Если нет данных соусов, можно обойтись имбирём, соевым соусом, красным перцем и чесноком. Все перемешиваем.

Добавляем помидоры. Затем мясо, спагетти. Перемешиваем. Готовим ещё минут 5 и блюдо готово!