Говядина с овощами Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина с овощами в кисло-сладком соусе

Говядина с овощами в кисло-сладком соусе

Name: Говядина с овощами в кисло-сладком соусе
Yield: 3
Ingredients: Говядина 500 гр; Перец болгарский красный и жёлтый по 1/2 шт; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное для жарки 100 мл; Кунжут опционально; Маринад:; Соевый соус 2 ст. л.; Крахмал 1 ст. л.; Рисовый уксус или любой другой нейтральный уксус 1 ч. л.; Яйцо 1 шт; Соус "Чёрный перец" 2 ст. л.; Перец чёрный молотый 1 ч. л.; Сода 1/2 ч. л.; Вода 50 мл; Соус:; Кетчуп 2 ст. л.; Соевый соус 2 ст. л.; Сахар 1 ст. л.; Рисовый уксус или любой другой нейтральный уксус 1 ч. л.; Соль щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#осень

40 минут

Ингредиенты

Говядина 500 гр

Перец болгарский красный и жёлтый по 1/2 шт

Лук репчатый 1 шт

Масло растительное для жарки 100 мл

Кунжут опционально

Маринад:

Соевый соус 2 ст. л.

Крахмал 1 ст. л.

Рисовый уксус или любой другой нейтральный уксус 1 ч. л.

Яйцо 1 шт

Соус "Чёрный перец" 2 ст. л.

Перец чёрный молотый 1 ч. л.

Сода 1/2 ч. л.

Вода 50 мл

Соус:

Кетчуп 2 ст. л.

Соевый соус 2 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Рисовый уксус или любой другой нейтральный уксус 1 ч. л.

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой ёмкости смешать всё для маринада. Мясо нарезать кубиками по 1 см, отправьте к маринаду на 30 минут. Обжарить до золотистой корочки и отложить в сторону.

Крупно нарезать овощи. Быстро обжарить на сильном огне.

Приготовить соус. Соус влить в сковороду, добавить овощи и мясо, перемешать, подержать 5 минут на сильном огне. Мясо с овощами выложить на тарелку, посыпать кунжутом. Можно подавать. Приятного аппетита, друзья ❤️