Говядина, тушеная с овощами и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#пятница #говядина #горячиеблюда
Очень вкусно 🤤
4 порции
8
Ингредиенты
- мякоти говядины 500 гр
- риса 100 гр
- средние картофелины 2
- тыквы 200 гр
- средний баклажан 1
- капусты 100 гр
- репчатых луковицы 2
- помидора 3-4
- соль
- чёрный молотый перец
- масло растительное для жарки
- зелень петрушки или сельдерея
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Мясо и лук нарезать крупными кусочками, овощи промыть почистить.
2
Мясо посолить и поперчить, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, до румяной корочки. Затем мясо переложить в миску.
3
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.
4
В масле где жарилось мясо обжарить лук и смешать его с отваренным рисом и обжаренным мясом, выложить все с глубокую сковородку.
5
В сковороду где жарился лук выложить картофель и тыкву, нарезанные средними кусочками. Затем там же обжарить баклажаны, нарезанные средними кусочками.
6
Капусту нарезать средними квадратами, выложить в кипящую воду и как только вода снова закипит, откинуть на дуршлаг.
7
На говядину с рисом и луком, выложить овощи посолить и поперчить по вкусу, сверху выложить разрезанные на половинки помидоры, влить стакан горячей воды и тушить под крышкой на небольшом огне примерно 30 минут.
8
Подать посыпав измельчённой зеленью.
9
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@palmira4444 добрый день! Конечно, там да написано, что рис нужно отварить.
20 октября 2022 г.
Ответить
@palmira4444 возможно мясо не молодое, у меня таких проблем не было. В этом случае мясо необходимо протушить подольше отдельно, а потом соединять с овощами и...
20 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!