Тушеная говядина в томате с рисом

Name: Тушеная говядина в томате с рисом
Ingredients: гр.говядина; ст.л томат; ст.л мука; мл.воды; маленькая луковица; Соль, перец, зелень; Рис примерно; Вода; Масло растительное, сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Котанджян

Ингредиенты

гр.говядина 400

ст.л томат 1

ст.л мука 1

мл.воды 400

маленькая луковица 1

Соль, перец, зелень по вкусу

Рис примерно стакан

Вода

Масло растительное, сливочное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко порезать говядину потушить на сковороде пока не выкипит жидкость

Добавить масло примерно столовую ложку растительного и грам 20 сливочного обжарить до лёгкой корочки.

Мелко порезать лук и добавить к мясу

Спасеровать, добавить томат и немного зелени любой какая нравится ещё немного прогреть все на сковороде

Столовую ложку муки развести холодной водой

Жидкость добавить к мясу

Уварить до загустения, добавить перец,соль по вкусу

Готовим 🍚: стакан может больше хорошо промыть и положить в сотейник подсушить без масла от воды,потом добавить масло растительное + сливочное по вкусу немного обжарить

Затем посолить и залить водой не много чтобы с легка закрывала рис.

Довести до кипения и убавить огонь до минимума под закрытой крышкой как выкипит вода попробовать рис на готовность если сыровата можно добавить ещё немного воды или закрыть крышкой и дать настоятся.