⚜️«Паста» без спагетти, из цукини и индейки в сливочном соусе. ПП

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Моем цукини и шинкуем на тонкие слайсы, ножом для чистки овощей (экономкой). Так как, цукини у меня был только один, я сделала микс цукини+2 кабачка. Индейку маринуем в любимых специях. У меня: копчёная паприка, смесь перцев, крупная морская соль и приправа армянская.

Чеснок и сыр трём на тёрке. Помидорки черри режем напополам.

Переходим к обжарке. Сначала обжариваем тёртый чеснок 🧄 на оливковом масле, далее жарим мясо, я добавляю немного соевого соуса и смесь сицилийских трав.

Готовые кусочки индейки выкладываем в миску. Далее, на сковороду выкладываем цукини, обжариваем небольшими порциями, до обугленных краев. Немного подсаливая.

Соединяем ингредиенты в сотейнике. Добавляем сливки. Любимые специи и соль. Тушим на среднем огне 5-10 минут.

Присыпаем сыром.

Блюдо готово, можно подавать. Выкладываем нашу пасту из цукини, сверху выкладываем томаты и ещё немного присыпаем тёртым сыром. Для взрослой аудитории, рекомендую употреблять с бокалом белого вина. Идеально!!! Приятного аппетита.