Паста "Арго"

Подготавливаем ингредиенты.

Фарш обжарить, добавить лук нарезанный полукольцами и чеснок тонкими пластинами.

Томаты нарезать кубиками и добавить к фаршу.

Специи и приправы залить молоком, примерно пол-литра и хорошо перемешать, дать настояться примерно 10 минут и ещё раз хорошо перемешать. На этом этапе параллельно готовим спагетти.

В это время подготовить шампиньоны. Отдельно обжарить и добавить к фаршу.

Тушим вместе примерно 5 минут, и добавляем наши специи в молоке, тушим ещё 5-7 минут и добавляем зелень петрушки и лука.

К этому моменту спагетти уже готовы.

Сервируем по своему усмотрению, Я слегка посыпала сыром. Приятного аппетита).