4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Паста спагетти с итальянскими митболлами в томатном соусе | Spaghetti & Meatballs 🇮🇹
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Обожаю итальянскую кухню! И вроде бы как наши тефтельки… но блюдо «играет» совершенно...
1 ч
3-4 порции
11
Ингредиенты
- Спагетти 500 гр
- Тёртый пармезан для подачи
- Для тефтелек:
- Фарш говяжий 500 гр
- Белый вчерашний хлеб 2 кусочка
- Чеснок 2 шт
- Петрушка свежая 2 ст л
- Пармезан тёртый 1/4 чашки
- Яйцо 1 шт
- Для томатного соуса:
- Итальянские помидоры в собственном соку 400 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Красный перец (хлопья) 1/2 ч л
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Мякиш белого хлеба размочите в воде. Затем хорошо отожмите.
2
Соедините фарш со всеми остальными ингредиентами для тефтелек, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
3
Слепите из фарша небольшие шарики.
4
Обжарьте мясные шарики со всех сторон до золотистой корочки. Как при этом сделать так, чтоб они реально получились идеально круглыми … для меня загадка… кто знает, пишите, пожалуйста, в комментариях! 🙏 отложите тефтельки в сторону.
5
В этой же сковороде обжариваем кубиком нарезанный лук.
6
Добавляем помидоры и специи. Прогреваем соус.
7
Верните тефтели в соус и потушите на слабом огне 8-10 мин до загустения соуса и готовности мяса.
8
Тем временем отварите до готовности пасту. Добавьте ее к соусу.
9
Подавайте прям в сковороде, посыпав натертым сыром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
