Спагетти с яйцами и с фаршем

Name: Спагетти с яйцами и с фаршем
Yield: 3-4 порций
Ingredients: любого фарша; спагетти; больше среднего репчатый лук; яйца; зелени; чеснока; соль, перец, приправа для курицы (если куриный фарш); сахара; лаврушки; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#зож #вторыеблюда #измакаронныхизделий #горячее #наскоруюруку

3-4 порций

Ингредиенты

любого фарша 200 грамм

спагетти 400 грамм

больше среднего репчатый лук 1

яйца 3

зелени 1 пучок

чеснока 3 зубчика

соль, перец, приправа для курицы (если куриный фарш) На вкус

сахара 0,5 ч.л.

лаврушки 2

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Спагетти сварить в подсоленной воде с лаврушками. Сливаем воду и ополаскиваем в холодной воде.

Жарим лук, солим, добавляем фарш, сахар и обжариваем дальше. Добавляем 150 мл воды и тушим до её испарения. В конце добавляем сваренные яйца кубиком, измельчённый чеснок и нашинкованную зелень. Всё хорошо размешиваем, нормализуем соль и обжариваем около минуты. Готовое спагетти ставим на плиту и добавляем зажарку, всё хорошо перемешиваем. Пока тщательно перемешаете вся оставшаяся влага от холодной воды в спагетти испарится. Готово. Приятного аппетита!😊🌹🍝

...