Спагетти с мясными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina
Ингредиенты
- Спагетти
- Соль
- Для мясных шариков:
- куриного фарша 400 г
- яйцо 1
- Соль, перец, итальянские травы
- Для соуса:
- молока 150 мл
- луковица 1
- помидора 3
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- Мука
- Сливочное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В глубокой миске смешиваем фарш с яицом и специями.
2
Формируем небольшие шарики. (Я формировала двумя столовыми ложками). Выкладываем на поверхность, присыпанную мукой. Убираем в морозилку.
3
Нарезаем лук, трём на тёрке морковь. Обжариваем на сливочном масле.
4
Выкладываем один слой мясных шариков.
5
Наливаем молоко и накрываем крышкой. Тушим до тех пор, пока не выпарится молоко. (около 20 минут).
6
Добавляем нарезанные помидоры, чеснок, соль. Тушим около 10 минут.
7
В другой кастрюле варим спагетти в подсоленной воде. Сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла.
8
Выкладываем на тарелку спагетти, сверху мясные шарики в соусе. Можно посыпать зеленью по вкусу.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
