Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста со «сливочным» соусом из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Три порции
В этой пасте мало калорий, зато много клетчатки и витаминов.
20 мин
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
5 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветной капусты 1 средний кочан
- Растительного молока или воды, в которой варилась капуста 1,5 стак.
- Чеснока 5 зуб.
- Спагетти (у меня цельнозерновые)
- Оливкового масла немного
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Капусту варить 10 минут в кипящей воде. Не бойтесь варить чуть дольше, она должна получиться мягкой!
2
Чеснок обжарить в оливковом масле до слегка золотистого цвета.
3
Взбейте погружным блендером капусту с чесноком, растительным молоком или водой, солью и перцем. Должен получиться максимально однородный соус.
4
Отварите спагетти до состояния al dente и смешайте с соусом.
5
Посыпьте мелко нарубленной зеленью и наслаждайтесь!
Я использовала стакан воды и полстакана кокосового молока, так получается более сливочный вкус.
Можно использовать замороженную цветную капусту, тогда варить лучше на пару минут дольше.
Чтобы спагетти не слиплись, добавьте в воду ложку оливкового масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
