Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лара М
Любите цветную капусту? Если да, обязательно приготовьте эту итальянскую пасту. Не...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Цветной капусты небольшой кочан
- Любой пасты 240 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Любого твёрдого сыра 40 г
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль, молотый чёрный перец
- Колечек жгучего перца (по желанию) несколько
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В казане разогреваем оливковое масло и обжариваем чеснок и жгучий перец, чтобы они отдали маслу свой вкус и аромат. Убираем.
2
Кладём в казан соцветия капусты, обжариваем 2-3 минуты. Заливаем кипятком, чтобы покрыл капусту и тушим 15 минут.
3
Засыпаем пасту, солим, перчим. Варим до готовности пасты, постоянно помешивая. Если у вас получилось мало жидкости, добавляем кипяток. Если много - увеличиваем огонь и выпариваем.
4
За пять минут до готовности добавляем кубики сыра. При подаче посыпаем рубленой петрушкой и тёртым сыром и поливаем тонкой струйкой оливкового масла. Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97752
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
