
Голубцы по-новому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#премиянаследие
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 1 гол.
- Фарш 600 г
- Лук 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Петрушки 1 пуч.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль, перец, паприка 1 ч. л.
- Куркума, тмин 1/2 ч. л.
- Рис 80 г
- Соус:
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Вода 300 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить начинку для будущих голубцов: в фарш добавить нарезанные лук, перец, помидор, петрушку, рис. Добавить специи, томатную пасту.
2
Подготовить листы капусты. Проварить вилок капусты в воде, завязать в пакет и затем аккуратно снять листья. Вырезать все твёрдые части. Лист разрезать пополам. Соединить две части, создавая длинный лист.
3
На подготовленные листы выложить "колбаски из фарша" и завернуть в трубочку. Укладывать улиткой в форму.
4
Уложив все листья, разложить кусочки масла. Сверху залить соусом, для этого смешать воду и томатную пасту.
5
Отправить в духовку на 30 мин. При 180С. Подавать со сметаной и зеленью.
4.931088
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)
















































































