Капуста для голубцов в микроволновке

Сделайте насечки вокруг кочерыжки и аккуратно уберите кочерыжку.Помещаем кочан в СВЧ-печь. Выставляем полную мощность на 5-10 минут(время зависит от размера качана)Достаем и аккуратно отрываем листочки столько, сколько отойдут.Как только капустные листья начали плохо отделяться, процедуру повторяем ставим в микроволновую печь, затем отделяем и так пока весь кочан не будет разобран.

Если вам кажется, что отделенные листья капусты недостаточно мягкие, сложите их один на один и положите стопку в микроволновку минут на пять — они станут прозрачными и очень мягкими.