Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
Быстро и вкусно 😋
1 порция
6
Ингредиенты
- сосиски /ветчины 1-2
- Спагетти 150 гр
- Соус
- воды от спагетти 50 мл
- Сыр 50 гр
- яйцо с1 1
- Соль, перец по вкусу
- сыра для посыпки 20 гр
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Нарезаем сосиску кубиками, разогреваем сковороду и обжариваем сосиску на сильном огне до образования лёгкой румяности.
2
❗️Варим спагетти так, как указано на их упаковке.
3
Кладем в миску одно яйцо, солим и перчим, хорошо взбиваем, добавляем натертого сыра,всё перемешиваем до однородной консистенции.
4
В сковороду к сосискам добавляем спагетти, смесь яичную, всё перемешиваем, далее
постепенно добавляем воды от спагетти и постоянно перемешиваем, яйца не должны свернуться.
❗️Чтобы соус немного загустел, под сковородой включаем слабый огонь и постоянно перемешиваем примерно 1 минуту, чтобы яйца не сварились. Если соус получится очень густой добавьте ещё водички;
5
В конце можно добавить ещё немного сыра. Карбонара готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!