
Паста Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор
Когда хочется быстро и вкусно 🤤
15 минут
6 порций
6
Ингредиенты
- Паста спагетти 250-300 грамм
- Бекон 150 грамм
- Сливки 15% 200 мл
- Яичные желтки 2 штуки
- Сыр (пармезан, но у меня обычный твёрдый) 50 грамм
- Чеснок сушёный, соль по вкусу
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Поставить варить спагетти, согласно инструкции.
2
Бекон нарезать тонкими полосками. Положить на сухую разогретую сковороду, обжарить 3-4 минуты, добавить чеснок, соль, перемешать.
3
Приготовить соус. В блендере взбить сливки и яичные желтки. Добавить натёртый сыр на мелкой тёрке.
4
Как только сварились спагетти, слить воду, положить к горячему бекону, сверху влить соус. Перемешивать интенсивно, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
5
Карбонара готова! Приятного аппетита!



4.812053
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)