Паста Фарфалле с брокколи и сыром

Name: Паста Фарфалле с брокколи и сыром
Yield: 4
Ingredients: Паста Фарфалле 400 г; Брокколи замороженная (или свежая) 400 г; Сыр твёрдый 150 г; Масло оливковое 3 ст. л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#брокколи #меню Для тех, кто старается есть больше овощей и полезной пищи, паста с...

25 мин

Ингредиенты

Паста Фарфалле 400 г

Брокколи замороженная (или свежая) 400 г

Сыр твёрдый 150 г

Масло оливковое 3 ст. л.

Перец чёрный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты по списку. Пасту выбирайте твёрдых сортов пшеницы. Также вместо бантиков можно использовать спиральки, ракушки или другие виды, какие вам больше нравятся.

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния Al dente, это варка на 1 мин меньше, чем заявлено производителем.

Параллельно с макаронами отварите в подсоленной воде брокколи. Брокколи варите быстро, если вам нравится, оставьте их слегка хрустящими. Откиньте капусту на сито. Крупные соцветия можно разделить на 2-3 части.

Сыр натрите на мелкой тёрке.

Пасту заправьте оливковым маслом.

Смешайте горячую пасту с брокколи и сыром.

Мешайте до тех пор, пока сыр не расплавится.

Паста Фарфалле с брокколи и сыром готова! Подавайте к столу в горячем виде в качестве гарнира к рыбе или птице, а также, как самостоятельное блюдо. Приятного Вам аппетита!