Фарфалле со сладким перцем и беконом

Подготовить продукты. Перец и бекон нарезать тонкими полосками, черри разрезать на половинки, листья базилика измельчить.

Фарфалле отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем бекон, добавить перец и обжарить 2-3 минуты.

Затем добавить помидоры, влить бульон и вино, посолить и поперчить по вкусу, готовить 5 минут на небольшом огне под крышкой.

Затем положить базилик и макароны, перемешать, прогреть 1-2 минуты, разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и подавать.

Приятного аппетита.