Паста с брокколи и грибами

Итак, первым делом - воду для пасты ставим на огонь, солим. Можно чайником вскипятить, будет быстрее)). Брокколи у меня замороженная, сыр сливочный, но можно взять с беконом или с грибами, будет тоже вкусно😉.

Грибы режем соломкой или кубиком, чеснок измельчаем, брокколи, если соцветия крупные, то лучше разделить.

В сковороду с маслом отправляем грибы, обжарим минуты 3-4, добавим чеснок, обжарим, помешивая еще пару минут.

Не жду полной разморозки брокколи, отправляю в сковороду. Обжариваем еще минут 5.

Огонь убавляем до среднего, добавляем сыр, и чтобы он лучше распределился, немного воды, примерно 100 мл. Перемешиваем.

Пасту варим согласно инструкции на упаковке, откидываем на дуршлаг, не промываем, добавляем в соус.

Перемешиваем, солим, перчим по вкусу и наш обед готов!

Приятного аппетита🤗🤗🤗