
Паста с креветками в сливочном соусе с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Вкусная паста без лишних трудностей.
Ингредиенты
- Лапша или спагетти 300 г
- Креветки 500 г
- Сливки 10% жирности 200 мл
- Сыр твердый 100 г
- Соль, перец по-вкусу
- Мускатный орех молотый 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Чеснок 4 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
- отварить в подсоленной воде лапшу.
- креветки опустить в активно кипящую воду в сотейнике и варить 3 минуты в бурлящей воде на максимальном огне, затем откинуть на дуршлаг, почистить и ополоснуть в холодной воде.
- зубчики чеснока нарезать пластинами и выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить на среднем огне до появления золотистого оттенка.
2
- в чесночное масло в сковороде выложим все креветки и обжарить на среднем огне 3-4 минуты, помешивая лопаткой.
- в сковороду к креветкам залить сливки, добавить соль, мускатный орех, помешивая, на небольшом огне доведем до кипения, уменьшим огонь до минимального.
- добавить тертый на средней терке сыр, активно все перемешать.
3
- отваренные макароны выложить в сливочно-сырный соус, перемешать, накрыть сковороду крышкой, оставить на 5 минут на маленьком огне.
- готовую пасту с креветками в сливочном соусе с сыром разложить по порционным тарелкам, подавать в горячем виде.



4.881481
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)