Лингвини в сливочном соусе с форелью и креветками

Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде.

На сковороде растопить сливочное масло, выложить очищенные и раздавленные ножом зубчики чеснока. Обжарить в течение 3-5 минут. Затем чеснок вытащить.

Рыбу промыть, снять кожу, отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Отправить на сковороду и обжаривать 3-5 минут в чесночном масле.

Креветки очистить от панциря, удалить кишечную вену и хорошо промыть. Добавить к рыбе и готовить 1-2 минуты.

Влить сливки комнатной температуры, посолить, поперчить, добавить специи и потушить 2-3 минуты.

Выложить макароны, перемешать и прогреть в течение 1-2 минуты.

Подавать в горячем виде, щедро посыпав тёртым сыром и нарубленной петрушкой. Приятного аппетита!