Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лингвини с камчатским крабом #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
Продолжаю серию рецептов с дальневосточными деликатесами. Что поделать, если муж...
Ингредиенты
- пасты (у меня были лингвини, но можно взять и потоньше, капеллини N1 подойдут отлично) 200 гр.
- мяса камчатского краба 200 гр.
- Сливок 300 мл.
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Оливковое масло
- Сыра Пармезан 100 гр.
- Соль
- Перец
- Базилик для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте.
2
Из крабового мяса удалить хитиновые штучки. Они есть и в фалангах, и в «розочках».
3
Лук и чеснок мелко нарубить, обжарить на оливковом масле.
4
Добавить мясо краба, посолить, поперчить и влить сливки (жирность сливок на вашей совести, у меня были 10% и с ними соус получился жидковат.) Довести соус до кипения и добавить сыр. Выключить плиту и помешивать, пока сыр не разойдется в соусе.
5
Смешать макароны с соусом и немедленно подавать, украсив веточкой базилика
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
