Лингвини с курицей в сливочном соусе

Name: Лингвини с курицей в сливочном соусе
Yield: 5 порций
Ingredients: Лингвини; Куриная грудка; Сыр; Вяленые томаты; Лук; Чеснок; Сливки 20%; Оливковое масло; Прованские травы, соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Хван

40 мин

5 порций

Ингредиенты

Лингвини 300 гр

Куриная грудка 300 гр

Сыр 200 гр

Вяленые томаты

Лук 1 шт

Чеснок 2 зуб

Сливки 20%

Оливковое масло

Прованские травы, соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку нарезать на тонкие небольшие стейки и присыпать солью и специями с двух сторон. Дать настояться 10 мин и обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до готовности.

Готовим соус: на оливковом масле обжарить лук с чесноком, добавить мелко нарезанные вяленые томаты. Все протушить на медленном огне, по желанию можно добавить немного воды. Заправляем по вкусу.

Отвариваем лингвини в соленой воде до аль денте.

Ставим соус на огонь, наливаем сливки 150-200 гр, немного тушим. Добавляем тертый сыр половину, все хорошо перемешиваем и выкладываем лингвини.

Стейки из грудки нарезаем на красивые кусочки, часть можно положить сразу к лингвини и перемешать, а часть выложить сверху. Выкладываем на тарелку лингвини, сверху выкладываем курицу и посыпаем тертым сыром. По желанию посыпать зеленью. Приятного аппетита 😋