Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с лососем в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anika Sof
#паста #лосось
30 мин
2 порции
Ингредиенты
- филе лосося 200 г
- оливковое масло 2 ст. л
- укроп 20 г
- чеснок 1 зуб
- зелёный лук 1 шт
- белое сухое вино 50 мл
- сливки 20% 250 мл
- сыр пармезан 100 г
- красная икра 2 ч. л
- паста лингвини 300 г
- соль
- перец
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Чеснок и зелёный лук мелко нарубить и выложить обжаривать в разогретую сковороду с оливковым маслом. Лосось очистить от шкурки и нарезать на небольшие кубики, посыпать солью, перцем, укропом и выложить в сковороду к чесноку и луку.
2
Обжариваем лосось на среднем огне с каждой стороны по 2 минуты. Далее добавляем белое вино и оставляем на 3 минуты чтобы выпарился алкоголь.
3
Вливаем в сковороду сливки и аккуратно перемешиваем. Убавляем огонь до ниже среднего, добавляем тертый пармезан, соль и перец.
4
Аккуратно, с помощью ложки, вынимаем кусочки лосося из сковороды и выкладываем в отдельную емкость. Готовые лингвини достаём, с помощью кухонных щипцов, из кастрюли и выкладываем в сковороду со сливочным соусом. Хорошо перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
5
Поверх лингвини выкладываем лосось и красную икру. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
