
Спагетти с лососем в сливочно-шафрановом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
3 порции
3
Ингредиенты
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Спаржа зеленая с/м 100 гр.
- Филе лосося 150 гр.
- Томаты черри 10 шт.
- Томаты протертые 100 гр.
- Петрушка
- Белого винного уксуса 2 ч. л.
- Имеретинский шафран
- Сливки 33% 200 мл.
- Спагетти 150 гр.
- Оливковое масло
- Пармезан
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок, обжарить в течение 1 минуты на оливковом масле.
2
Нарезать филе лосося кубиком, добавить к луку и чесноку, жарить еще 3 минуты.
3
Стебельки спаржи разрезать на 3 части, помидоры черри пополам.
4
Влить в сковороду уксус и выпарить в течение 1 минуты, затем влить сливки, протертые томаты, добавить шафран, соль, перец, довести до кипения.
5
Добавить в сковороду спаржу, черри, тушить минуты 3.
6
Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг и сбрызнуть оливковым маслом, добавить к рыбе с овощами вместе с листочками петрушки, перемешать. Перед подачей посыпать пармезаном.
7
Приятного аппетита🌟



4.97720
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)