
Рыбный суп (уха)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katerina
«Вермишель, спагетти, рис или Булгур -на выбор, смотря, что любите»
Расчёт на 3 л...
1 ч
6 порций
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Зелень
- Соль/перец/шафран/кайенский перец/лавровый лист/перец душистый
- Семга стейк 1 шт
- Сырки плавленые 2 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду, кладём рыбу и ждём пока рыба сварится (снимаем время от времени пену).
Как рыба сварится, достаём и засыпаем картофель в бульон. Пока все варится, рыба остужается.
2
Делаем зажарку.
Раскалить сковородку, кладем мелко нарезанный лук, морковку на крупной терке. Перец режем на средние полосочки. Все обваливаем..
3
Как жидкость начинает испарятся. Добавляем 20 г сливочного масло. Все обжариваем и добавляем к картофелю.
4
Далее в бульон трём плавленый сырок на крупной терке. Как сыр растворится, добавляйте (спагетти или что любите).
5
В идеале подходит спагетти, у них нет свойства развариваться).
Но учитывайте время варки круп. Вермишель не нужно проваривать!!!! Будите есть кашу.
6
Расчёт на 3 л кастрюлю. Приятного аппетита)😉🔥



4.97706
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями