Спагетти с красной рыбой в сливочном соусе

Name: Спагетти с красной рыбой в сливочном соусе
Ingredients: красной рыбы; чеснока; спагетти; сливок; прованские травы; чёрный молотый перец; пармезан; сливочного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Безменова

Это очень быстрое и при этом очень вкусное блюдо. Готовила с кетой.

Ингредиенты

красной рыбы 300 г

чеснока 1 зубчик

спагетти 200 г

сливок 200 мл

прованские травы

чёрный молотый перец

пармезан

сливочного сыра 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зубчик чеснока очистить и слегка обжарить на оливковом масле, чтобы он отдал свой запах, затем удалить.

Рыбу нарезать кубиками, обжарить. Добавить специи и соль.

Добавить сливки и сливочный сыр. Хорошо перемешать. Прогреть и оставить под крышкой на медленном огне минут на 10.

Отварить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, оставив воду, в которой она варилась. Соединить с соусом. Добавить немного воды, чтобы соус получился нужной консистенции. Перед подачей посыпать сыром. Приятного аппетита!