Паста спагетти в сливочном соусе с морскими гребешками

Name: Паста спагетти в сливочном соусе с морскими гребешками
Yield: 2 порции
Ingredients: Спагетти; Морские гребешки (можете взять чуть больше, если мелкие); Сливки; Лук репчатый; Чеснок; Зеленый горошек (замороженный); Лимонный сок; Петрушка свежая; Масло сливочное; Масло растительное; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Изысканно и утонченно! Приготовить такое вкусное блюдо легко и просто! Для более...

25 мин

2 порции

Ингредиенты

Спагетти 150 гр

Морские гребешки (можете взять чуть больше, если мелкие) 8 шт

Сливки 200 мл

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Зеленый горошек (замороженный) 200 гр

Лимонный сок 1 ст л

Петрушка свежая

Масло сливочное

Масло растительное

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарежьте и пассеруйте на разогретом масле до прозрачности.

Чеснок мелко нарубите, горошек полностью разморозьте. Добавьте к луку. Обжарьте пару минут.

Добавьте сливки и специи. Уварите соус на слабом огне 5-6 мин.

Пасту отварите в подсоленной воде до готовности. Окиньте на дуршлаг и смешайте с соусом.

Гребешки промойте и обсушите салфеткой. Приправьте по вкусу. Разогрейте на сковороде кусочек сливочного масла. Обжарьте гребешки с обеих сторон на среднем (или чуть выше) огне по паре мин с каждой стороны.