Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с овощами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
Быстрый вариант обеда или ужина 🥦🥕🍝
30 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- Спагетти на 2 порции
- соцветий брокколи (можно замороженных) 8-10
- Зелёного горошка замороженного 1/2 стакана
- Морковь средняя 1 шт
- Сливок 10-20% жирности (можно взять обычные или растительные, например кокосовые) 100 мл
- Чеснок 1-2 зубчика
- Масло для жарки
- Соль, чёрный перец, мускатный орех, паприка, др. специи по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Оставляем 1/2 стаканы воды в которой варились спагетти в отдельном стакане.
2
Морковь очистить порезать на небольшие брусочки, брокколи разобрать на соцветия (если необходимо), чеснок мелко порезать.
3
В сковороде на растительном масле обжарить порезанный чеснок, добавить морковь довести ее до полуготовности. Затем добавить в сковородку брокколи и горошек. Обжарить овощную смесь около 5 минут.
4
К овощам доливаем 1/4 стакана воды, в которой варились спагетти. Уменьшаем огонь, готовим овощи ещё около 10 минут.
5
Добавляем на сковородку отваренные спагетти, сливки и специи: соль, перец, можно добавить паприку или немного острого перчика, мускатный орех по желанию. Готовим на небольшом огне ещё 3 минуты. Если соус стал очень густым, можно добавить оставшуюся часть воды из-под спагетти.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
