
Сливочная паста с кабачком и зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#паста #кабачок Экспериментирую с кабачком. Готовлю небольшую пробную порцию....
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Горошек зелёный замороженный 150 г
- Кабачок 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Масло оливковое extra virgin 2 ст. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Паста фузилли 300 г
- Перец чёрный молотый 2 щеп.
- Сливки 200 мл
- Соль крупнокристаллическая 2 щеп.
- Сыр пармезан 70 г
- Чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачок нарезать полосками или если молодой, тонкими кружками.
В глубокую сковороду налить оливкового масла, добавить кусочек сливочного и обжарить ломтики кабачка до лёгкой золотистости.
Добавить в сковороду зелёный горошек, перемешать и готовить ещё 5 минут.
Влить в сковороду сливки, посолить, поперчить по вкусу и томить соус, пока он немного не загустеет.
2
Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, слить воду, макароны откинуть на дуршлаг, затем добавить в готовый соус, посыпать сыром и натертой лимонной цедрой, перемешать и можно подавать на стол.
4.82092
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


















































































