Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочная паста с кабачком и зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#паста #кабачок Экспериментирую с кабачком. Готовлю небольшую пробную порцию....
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- Горошек зелёный замороженный 150 г.
- Кабачок 2 шт
- Лимон 1 шт
- Масло оливковое Extra Virgin 2 ст.л
- Масло сливочное 1 ст.л
- Паста фузилли 300 г.
- Перец чёрный молотый 2 щеп.
- Сливки 200 мл
- Соль крупнокристаллическая 2 щеп.
- Сыр Пармезан 70 г.
- Чеснок 2 зубч.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачок нарезать полосками или если молодой, тонкими кружками.
В глубокую сковороду налить оливкового масла, добавить кусочек сливочного и обжарить ломтики кабачка до лёгкой золотистости.
Добавить в сковороду зелёный горошек, перемешать и готовить ещё 5 минут.
Влить в сковороду сливки, посолить, поперчить по вкусу и томить соус, пока он немного не загустеет.
2
Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, слить воду, макароны откинуть на дуршлаг, затем добавить в готовый соус, посыпать сыром и натертой лимонной цедрой, перемешать и можно подавать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
