
Паста «Фрегола» с панчетой и зелёным горошком 🇮🇹
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Просто, дёшево и сердито! Вкусный и простой итальянский ужин для всей семьи!
30 мин
2 порции
4
Ингредиенты
- Фрегола 1 чашка
- панчетта (или Бекон) 150 гр
- Лук репчатый 1/2 шт
- Зелёный горошек (замороженный) 1 чашка
- Куриный бульон 2-3 чашки
- Сливочное масло 3 ст л
- Пармезан тертый 1/2-1 чашки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Нарезать ломтиками бекон или ветчину и лук. Обжарить на сливочном (можно использовать и растительное) масле до мягкости.
2
Добавить пасту и немного обжарить.
3
Далее лучше готовить как ризотто, постепенно добавляя бульон и давая ему хорошо впитываться.
4
За 3-5 мин до готовности пасты добавить горошек. Накрыть крышкой и дать ему свариться.
5
Выложить пасту на блюдо и посыпать тертым сыром.



4.881461
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)