Паста с морепродуктами и кабачком

Name: Паста с морепродуктами и кабачком
Yield: 4 - 5 порций
Ingredients: Паста; Морепродукты; Кабачок; Помидоры; Лук; Чеснок; Масло сливочное; Сливки 1 ст; Перец, соль по вкусу; Петрушка, базилик, укроп по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Классика итальянской кухни. Кабачок я добавила в соус - очень уж я люблю с ним...

20 минут

4 - 5 порций

Ингредиенты

Паста 150 г

Морепродукты 300 г

Кабачок 250 г

Помидоры 200 г

Лук 150 г

Чеснок 3 зубчика

Масло сливочное 40 г

Сливки 1 ст

Перец, соль по вкусу

Петрушка, базилик, укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим одновременно и пасту и соус. Морепродукты (у меня морской коктейль с кальмарами, мидиями и осьминожками) должны быть разморожены, крупно нарезаны.

Пасту ставим вариться по указанию на упаковке. Лучше взять тонкие спагетти.

В сковороде разогреть масло. Добавить нарезанный лук, чеснок. Помешивать пару минут до прозрачности лука. Потом добавить натёртый на корейской тёрке или нарезанный тонкой соломкой кабачок. Через пару минут - морепродукты. Через минуту - нарезанные кубиками помидоры. Всё время помешивать. Залить содержимое сковороды сливками. Перемешать, дать закипеть. Посолить, поперчить. Убавить огонь. Сливки загустеют минуты через три, добавить отваренную горячую пасту.