Паста с креветками и вешенками

Name: Паста с креветками и вешенками
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Паста любая; Креветки; чеснока; вешенок (можно шампиньоны); оливкового масла; Петрушка для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

В каждом регионе Испании существуют свои неповторимые кулинарные традиции. Например,...

2-3 порции

Ингредиенты

Паста любая ~250-300 гр

Креветки ~ 250 гр

чеснока 4-5 зуб

вешенок (можно шампиньоны) 250-300 гр

оливкового масла 3-5 стл

Петрушка для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак, мелко нарубить 4-5 зуб чеснока (да-да, так много). Нарезать 250-300 гр вешенок. В сковороду наливаем 3-5 стл оливкового масла, сразу отправляем весь чеснок, чуть припускаем его.

Добавляем нарезанные вешенки. Обжариваем до полной готовности и приятного золотистого цвета.

Добавляем креветки. По рецепту 250 гр коктейльных, у меня таких не было. Поэтому слегка измельчила более крупные. Обжариваем буквально минутку. Если креветки сырые, то доводим их до полной готовности.

В это время отвариваем пасту (на 2-3 порции) до состояния аль денте. Отправляем готовую пасту к грибочкам и креветкам, перемешиваем, даём буквально полминуты, чтобы ароматы пропитали пасту...

Подаём, присыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!