Капуста тушеная с вешенками

Name: Капуста тушеная с вешенками
Ingredients: белокочанной капусты; морковь; луковица; гр вешенок; охотничьих колбасок; Растительное масло для жарки; Соль, специи; Томатная паста или острый соус по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия 😋

Ингредиенты

белокочанной капусты 1 кг
морковь 1
луковица 1
гр вешенок 300
охотничьих колбасок 100 грамм
Растительное масло для жарки
Соль, специи
Томатная паста или острый соус по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вешенки моем и разбираем. В разогретую сковороду наливаем масла и кладём грибы.

Режем лук полукольцами и отправляем в сковороду. Накрываем крышкой и жарим минут 5.

Пока грибы с луком жарятся натираем на терке морковь и отправляем в сковороду. Накрываем крышкой и оставляем жариться пока шинкуем капусту.

Шинкуем капусту и отправляем в сковороду. Все перемешиваем и тушим ещё 5 минут

Нарезаем колбаски и тоже отправляем в сковороду, все тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут.

Добавляем любимые специи, лавровый лист, солим и не забываем про томатную пасту или острый соус. Все перемешиваем, тушим ещё 10 минут. Приятного аппетита!!!