1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушёная капуста с картофелем и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#8Марта #пост Тема овощей всегда актуальна. Среди нас много вегетарианцев и людей,...
45 мин
4
5
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Картофель 4 шт.
- Фасоль консервированная 1 банка
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Масло растительное 2 ст. л.
- Свежая петрушка 2-3 веточки
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты по списку. Овощи помойте, очистите.
2
Лук и морковь нарезаем небольшими кусочками, отправляем в сковороду или сотейник, обжариваем несколько минут на растительном масле до мягкости.
3
Картофель нарежьте крупным кубиком.
4
Добавьте картофель к овощам, обжарьте вместе около 2-3 минут, затем налейте немного воды, чтобы она покрыла лишь дно сковороды. Доведите до кипения, сделайте слабый нагрев, тушите под крышкой 10 минут.
5
Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
6
Добавьте капусту в сковороду к овощам. Если необходимо, то подлейте немного воды. Накройте сковороду крышкой, тушите при слабом нагреве 10 минут. За это время капуста значительно осядет и станет мягче, аккуратно перемешайте овощи, при необходимости долейте немного кипятка, снова накройте крышкой и тушите ещё 7-10 минут.
7
С фасоли слейте жидкость, добавьте её в сковороду. Посолите и поперчите блюдо, аккуратно перемешайте и тушите ещё 5-7 минут.
8
Чеснок и свежую петрушку мелко порубите.
9
Добавьте их к готовому рагу, перемешайте, снимите с плиты.
10
Тушёная капуста с картошкой и фасолью готова. Подавайте блюдо тёплым. Приятного Вам аппетита!
11
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
3
3
2
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
