Картошка тушеная со стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленивая поварешка 🇷🇺
Не успела приготовить, как сразу же почти опустошили кастрюлю. Очень вкусно 🤤...
12
Ингредиенты
средних картофелин 5
капусты 300 граммов
фасоли стручковой 200 граммов
морковь (у меня замороженная) 1
маленькая луковица 1
зелень
грудка куриная~ 250 граммов
Специи/заправки
Лимона Долька
Соевый соус +/-20 мл
Приправа для курицы
Приправа для картофеля
Соль/перец
Масло растительное
Кипяток 300 мл
Горчичный соус 2 столовые ложки
Куркума
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грудку нарезать кубиками. Заправить соком из лимонной дольки, приправой для курицы. соевым соусом и ~ 4 столовые ложки растительного масла. Дать постоять минут 10. Когда курица чуть-чуть потемнеет, тогда пора жарить.
2
На разогретую плиту поставить кастрюлю и туда выложить курицу. Ставим маленький огонь. Накрываем крышкой. Обжариваем и периодически мешаем в течение 10 минут.
3
Картофель почистить, нарезать кубиками.
4
Отправляем к курице. Перемешиваем, добавляем кипяток ~ 100 мл и приправу для картошки. Накрываем крышкой. Тушим до полуготовности картошки.
5
Режем капусту. Добавляем к картошке и курице. Мешаем. Добавляем ещё ~ 100 мл кипятка. Также под крышку минут на 10. Огонь средний.
6
Морковь, лук и фасоль соединяем. Туда добавляем горчичный соус. Перемешиваем. Отправляем в кастрюлю.
7
Теперь солим и перчим. Добавляем свежую зелень. Ее вообще не жалейте. Сразу не солю, потому что специи, соевый соус и горчичный соус. На этом шаге я пробую бульон и оцениваю сколько соли доложить.
8
Перемешиваем. Добавляем куркуму. Ещё раз перемешиваем. Ещё 10 минут тушим под крышкой, средний огонь. Готово ✅
4.98677
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!