Суп рисовый со стручковой фасолью на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
#календарь
Сегодня предлагаю приготовить диетический, лёгкий супчик. Такой суп я...
1 час 40 минут
6-7 порций
Ингредиенты
- тушки курицы; 400 г.
- воды; 3 литра
- соль, зелень; по вкусу
- картофеля; 300 г.
- моркови; 1 шт.
- риса; 70 г.
- стручковой фасоли; 150 г.
- лавровых листиков 2 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В первую очередь нужно в подсоленную, кипящую воду отправить кусочки курицы, довести до кипения, снять накипь и варить на среднем жару 1 час.
2
Пока варится бульон подготовить нужно овощи. Для этого нужно очистить, вымыть картофель, нарезать кубиками и залить водой чтобы не потемнел.
3
Теперь промыть рис, стручковую фасоль и отставить в сторону;
4
Далее морковь очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой.
5
Как только сварится бульон, кусочки курицы вытащить, переложить на тарелку и дать возможность немного остыть.
6
Тем временем, пока кусочки курицы остывают, в бульон добавить картофель, довести до кипения, снять пенку;
7
Далее к картофелю добавить морковь и варить содержимое 10 минут.
8
Пока варится картофель и морковь, с кусочков курицы снять мякоть и нарезать произвольно.
9
Далее к ингредиентам добавить рис, стручковую фасоль и варить всё 20 минут;
10
В конце приготовления супа добавить нарезанную мякоть курицы, лавровый лист, перемешать хорошо, варить ещё 2-3 минутки и суп готов👏
11
И наконец-то можно будет подать горячий, ароматный супчик к столу, добавив по вкусу мелко нарезанную зелень 🌿 😁Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!