
Рисовый суп
Рецепт с фото пошаговый
В этот раз, на бульоне из индюшиных шей. Сварите его заранее. Долго. Не торопитесь....
30 мин
5+
13
Ингредиенты
- крепкий бульон (из индюшиных шей) 2,5 л
- рисовая крупа 3 ст л
- картофель 4-6 шт
- морковь 1-2 шт
- лук (крупный) 1 шт
- зелёного горошка (маленькая) 1 банка
- соль по вкусу
- если есть мясо с индюшиных шей
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Сварить бульон из индюшиных шей. Я взяла три штуки, залила водой, примерно 3 литра. Варила шеи в течение пяти часов на медленном огне. С добавлением соли, чёрного перца горошком и лаврового листа.
Поверьте, это время стоит того.
2
Картофель нарезать не крупными кусочками. Положить в кастрюлю. Насыпать рис. Влить бульон.
3
Нарезать морковь и лук мелкими кубиками. Когда рис с картофелем закипят, добавить лук и морковь.
4
Варить на среднем огне, 10-15 минут. Когда картофель сварился, добавить горошек из банки и мясо от индюшиных шей.
5
Перемешать суп. Попробовать на соль. Довести до кипения и снять с огня. Подавать украсив зеленью петрушки.



4.97692
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)