Суп с зелёным горошком и колбаской

Name: Суп с зелёным горошком и колбаской
Ingredients: Куриный бульон 2,5 л; Картофель 3-4 шт; Лук репчатый 1 шт; Морковь 1 шт; Зелёный горошек консервированный 1 б.; Колбаса варёная 150 гр; Помидоры 2 шт; Зелень 1/2 пучка; Соль, специи по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Лёгкий, вкусный супчик на курином бульоне.

Ингредиенты

Куриный бульон 2,5 л

Картофель 3-4 шт

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Зелёный горошек консервированный 1 б.

Колбаса варёная 150 гр

Помидоры 2 шт

Зелень 1/2 пучка

Соль, специи по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистить, помыть, порезать кубиками. Морковь натереть на мелкой тёрке. Лук порезать мелкими кубиками. С помидоров снять шкурку, порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.

Кастрюлю с бульоном поставить на огонь, довести до кипения, забросить картофель. Лук с морковкой обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры, немного обжарить.

Когда картошка почти готова добавить зажарку, чуть проварить, посолить. С горошка слить жидкость, добавить в суп. Добавить порезанную мелким кубиком колбасу и зелень. Через 2 минуты снять с огня.

Приятного аппетита.

...