avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп со стручковой фасолью
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Суп со стручковой фасолью

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA
Приготовлен по рецепту Татьяны #меню #обед
30 минут
3 порции
3

Ингредиенты

  • картофель 3 шт
  • стручковая фасоль (у меня замороженная) 100 грамм
  • лук репчатый 1/2 шт
  • морковь 🥕 1/2 шт
  • яйцо куриное 1 шт
  • вода или бульон 1,5 литра
  • Растительное + сливочное масло для обжаривания овощей
  • соль, перец, специи По вкусу
  • Зелень для подачи (у меня- кинза)

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель, варить до готовности, в конце приготовления-посолить.
2
Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, морковь 🥕- тонкой соломкой, обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавить фасоль стручковую и пропарить минут 5.
3
Пока обжаривали овощи, картофель уже готов! Соединяем картофель и зажарку, пробуем на соль и добавляем специи, перемешиваем.
4
Яйцо куриное взбиваем венчиком с добавлением чуть-чуть соли и полученную смесь вливаем в кастрюлю тонкой струйкой, постоянно помешивая.
5
Дать настояться минут 5,при подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита всем!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3