Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
⚜️Густой томатный суп с фасолью, грибами и говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
Обожаю зиму, не только за праздники, которые объединяют, но и за обилие горячих блюд,...
45 минут
4
3
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 300 гр
- консервированной красной фасоли 1 банка
- шампиньонов 200 гр
- небольшая морковь 1
- лука 1 головка
- средних картофелины 1-2 шт
- чеснока 2-3 зубчиков
- томат - пасты 2 ст. л.
- оливковое масло
- специи по вкусу
- свежая зелень по вкусу
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Подготавливаем все нужные ингредиенты. Средними кубиками режем картофель, морковь, лук и грибы. Мясо режем брусочками, не мельчим. На среднем огне с оливковым маслом обжариваем мясо со специями, у меня уцхо-сунели, смесь перцев, немного карри, специя для мяса, лавровый лист, ножки укропа свежего. Обжариваем 10 минут, добавляем морковь и лук, обжариваем еще 10 минут.
2
Далее, к мясу и овощам отправляем грибы и обжариваем еще 5 минут. Вливаем чистую воду, 1-1,5 литра, кладем картофель,суп должен быть густой, по этому не переусердствуйте. Добавляем фасоль.
3
Добавляем томат - пасту. Трем чеснок, и добавляем в суп. Солим, я вместо соли использую вегету, можно взять кубик магги, ролтон и т.д. Накрываем суп крышкой и варим на маленьком огне до полного приготовления говядины.
4
Суп готов, приятного аппетита 😋. Можно подавать с сухариками, при подаче, посыпать свежей рубленой зеленью. Это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
