Щи пп (очень вкусно)

Поставить воду с индейкой и варить, убирая пенку.

Сельдерей порезать и добавить в Бульон.

Для зажарки в сковороду капельку масла, лук кубик порезать, морковь нашинковали и обжариваем до мягкости. Потом добавляем томат.пасту и чуть-чуть воды, и тушим.

Капусту нашинковали и в Бульон. Варим 15 мин. В зависимости от сорта капусты, ранняя быстрее варится, позднюю дольше.

Затем в кастрюли с бульоном и капустой, добавляем фасоль, любую. Проварить 5 мин.

И в последствие соединяет зажарку с бульоном. Соль, перец, сахар чуть-чуть (можно сахар.заменит.) и доводим до вкусу, кто то любит кислее, добавьте сок лимона, а если кислая, то сахаром разводим.